日本被视为世界上红叶最美的国家之一。从古代起，日本人就把秋天赏枫称作“红叶狩”。狩，意即“狩猎”。因为在日本人眼里，红叶有点儿像一头毛色华丽的野兽，当它嗅到一丝秋天的气息，就会以平均每天27公里的速度从北到南跑遍全日本，仅需50天左右，就能把这个狭长的岛国笼罩在它的影子里。人们不得不像猎人一样，扛着相机追寻它的足迹。
如果你想去日本赏枫，那一定要把握好枫叶变红的规律，以免错过最好的观赏时节。日本的枫叶从北海道最先开始，然后从北到南，到最后的九州岛。如果想在欣赏到最美的红叶，又想避开人群，那么自驾去赏枫一定是个不错的选择。
这里是札幌市内中心观赏红叶的著名景点。道厅附近100余种400多棵各种树木，每到秋季，旧本厅舍的红色砖墙和周围红叶树木的色彩对比与谐和，形成一幅美丽的图画，令人难以忘怀。
大沼公园是日本最为知名的自然公园之一，背靠海拔1133米的驹岳山，园内树种丰富，到处可欣赏红叶的美丽风景，由驹岳山倒映湖水的公园广场眺望整个驹岳山的秋天景色极为壮美。
东照宫是江户幕府第三代将军德川家光为祭奉德川家康而营造。东照宫内的阳明殿及其装饰物睡猫、三猿等为日本国宝和重要文物。此外，东照宫周围每到秋季便迎来漫山遍野的红叶，这里距离东京不远，并有电车直通，因此成为著名红叶观赏胜地。
箱根的芦之湖、强罗、仙石原、小涌谷附近红叶景点众多。乘游览船或徒步郊游以及开车兜风，均可观赏满山的红叶，还可体验箱根的温泉。
代代木公园园区内种有约900棵榉木、200棵银杏树、180棵枫树，秋季到来，姹紫嫣红。从原宿车站至公园间的道路两旁榉木成排，秋景迷人。公园内还贴心地设有很多长椅，可供游人悠闲地欣赏红叶。
上野恩赐公园作为赏樱名园闻名遐迩，其实上野公园的红叶也十分著名。400棵银杏树和榉木每逢秋季以金黄和火红绚烂的色彩令上野公园的秋色尤为动人。附近的上野动物园和博物馆以及美术馆等可供参观的景点繁多，之后还可逛上野阿美横丁购物，乐趣甚多。
总面积660公顷的奈良县立公园，不仅拥有著名的东大寺、春日大社、兴福寺等古迹，并放养有1160头梅花鹿。除白天游览外.晚间，园内的浮见堂、兴福寺的五重塔、猿泽池等处开放灯光照明，红叶、古迹、池水交相辉映，营造出难得一见的胜景。
万国博览会纪念公园以宽广的自然文化园为中心，园内栽有20余种、1万多棵红叶树，通红似火的瀑布和红叶溪一带景致最为美丽。夜晚日本庭园的灯光照明下的红叶也是必看的景点。
神户布引薄荷园地处新神户车站附近的半山腰，是以薄荷为主题的植物园，园内种植有200种以上的各种薄荷，由园内放眼望去，神户的街道和神户湾 的美景呈现眼前。每到秋季，这里漫山遍野的红叶吸引众多游人前来观赏，游人还可搭乘由新神户车站至薄荷园的览车从空中饱览满山层林尽染的美景。
知恩院内的著名的巨大“三门”秋季红叶簇拥，午后斜阳夕照，投影山门，树影斑驳，古趣无限。此外，寺内的千迭敷、日本三大梵钟之一的铜钟以及人行在上会发出“啾啾”莺鸣声的“莺张地板走廊”都是赏叶时可附加体验游览的著名观光点。
岚山与小仓山（龟山）遥遥相映，中间相隔一条大堰川，这里曾是日本平安朝时代贵族们乘船水上游乐的地方。岚山海拔375米，山不高，但山上长满了红松，间有山樱树和枫树，春天的樱花，秋季的红叶，都是妆点岚山的最美色彩。
福冈大濠公园枫叶景色优美，是秋季散步观景的好去处。公园南侧的日本庭园和园内水池东侧一带的红叶较为集中，入秋后枫红遍布，是福冈观叶的不二之选。
海拔1584米的由布岳山脚下温泉处处，是九州岛首屈一指的温泉胜地。北原白秋、与谢野晶子等众多日本的文人墨客皆喜爱此地。温泉四周得由布岳山、雨乞岳山、城岳山和飞岳山所环抱，秋季可在温泉中观赏红叶的自然美景，也被誉为“红叶温泉”。
如果觉得这些还不够，那就再尝尝日本特色的枫叶美食吧。
洗净的枫叶，以面粉、白芝麻及一点糖调味油炸而成，包装成一袋袋季节限定点心，在关西一带十分受欢迎，还是大坂红叶名所“箕面国家公园”的人气名物。
以红叶形状的香软面皮，内馅则包括红豆、奶油、巧克力、起司、抹茶等，曾获选广岛县人气第一的伴手礼，任何季节来访都可吃得到，创始店家现还推出炸红叶馒头，现炸现吃，常得大排长龙才能买到。
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